Riconoscimenti
Non esiste alcun limite al successo, se non la mancanza di impegno e la debolezza dei propositi”
È per me il concetto base di ogni crescita personale e professionale.
– Andrea Carrara –
Esploratore del gusto 2018
Custodi, maestri, esploratori e interpreti del gusto
La Commissione preposta alla selezione dei prodotti chiamati a rappresentare il meglio dell’enogastronomia Made in Italy a GourmArte 2018 ha individuato il prodotto “Dolce Palma il Vecchio” quale Testimone d’Eccellenza Attribuendo quindi alla Pasticceria Palma il Vecchio il riconoscimento di “Esploratore del Gusto per l’anno 2018
Tenzone Panettone Parma 2018
1° classificato Panettone Tradizionale – Giuria Giovani Gourmet
Tenzone del Panettone è la manifestazione più importante a livello Italia sul panettone artigianale che si svolge nella città di Parma.
Nel 2018, una giuria di 50 esperti da decretato il panettone del nostro patron Andrea Carrara il migliore tra tutti i partecipanti.
Il segreto di questo successo? “La particolare morbidezza e il profumo accattivante”
Maestro del gusto 2017
Custodi, maestri, esploratori e interpreti del gusto
La Commissione preposta alla selezione dei prodotti chiamati a rappresentare il meglio dell’enogastronomia Made in Italy a GourmArte 2017 ha individuato il prodotto “Dolce Palma il Vecchio” quale Testimone d’Eccellenza Attribuendo quindi alla Pasticceria Palma il Vecchio il riconoscimento di “Maestro del Gusto per l’anno 2017
Panettone Day 2017
5° classificato Italia Miglior Panettone Tradizionale
La manifestazione Panettone Day nasce per premiare i migliori panettoni artigianali e promuovere l’eccellenza della pasticceria italiana.
Nell’edizione del 2017, la giuria presieduta dal grande maestro Iginio Massari, ha aggiudicato al panettone di Andrea Carrara un bel 5 posto in classifica!
