Panettone Tradizionale

30.00

Assaggiarlo vi farà sentire felici.

Artigianale al 100%

Burro fatto con latte della val Serina, uova da allevamento a terra, frutta candita di primissima qualità. La lievitazione secondo tradizione, dalle 36 alle 40 ore, la struttura soffice e il profumo che sa di feste, famiglia e montagna.

Peso: 1 kg

  • Prenotazione con consegna a Natale
COD: N/A Categoria:

Descrizione

Ingredienti 

  • Farina di frumento e farina 0 e 00*
  • Burro*
  • Lievito*
  • Zucchero
  • Uvetta
  • Tuorlo d’uovo*
  • Cedro e scorza d’arancio
  • Canditi
  • Panna
  • Latte
  • Acqua
  • Burro cacao
  • Sale
  • Destrosio
  • Aromi naturali
  • Bacca di vaniglia
  • Bourbon Madagascar

* Ingredienti allergeni

Informazioni Nutrizionali Valori medi per 100 gr
Energia 1427,37 kJ
341,80 kcal
Grassi 22,09 g
di cui: Acidi Grassi 11,42 g
Carboidrati 32,72 g
di cui: Zuccheri 16,65 g
Proteine 3,66 g
Sale 0,02 g

I Nostri Consigli

Prima di consumare il panettone tenerlo a temperatura ambiente, vicino a fonti di calore, ma attenzione a non surriscaldarlo (no micoonde no forno). Essendo già soffice non necessita di interventi significativi. Tagliare delicatamente con coltello a sega. 

Conservazione: consumare il prodotto entro 20/25 gg se conservato a temperatura costante (13/14 gradi). La durata si prolunga oltre i 30/35 gg se non sottoposto a variazioni di temperatura e umidità. Tuttavia cambia leggermente la sua struttura organolettica (il prodotto tende a diventare più asciutto).

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